Za tijesto:
U zdjeli pomiješajte brašno, kvasac, šećer, sol i prašak za pecivo.
U sredini brašna napravite udubinu pa u nju ulijte mlijeko, mileram i jaje.
Uz pomoć miksera umijesite glatko i mekano tijesto. Tijesto, naravno, možete umijesiti i ručno.
Umiješano tijesto oblikujte u kuglu, prekrijte ga kuhinjskom krpom i ostavite na toplom da se udvostruči.
Podignuto tijesto prebacite na radnu plohu koju ste lagano pobrašnili pa ga razvaljajte u pravokutnik približnih dimenzija 45 x 35 cm.

Za nadjev:
Tijesto premažite rastopljenim maslacem.
U posudi multipraktika pomiješajte orahe, šećer i cimet. Fino ih sameljite pa time posipajte tijesto premazano maslacem.
Zarolajte sve u čvrstu roladu pa je narežite na rolice debljine oko 2 cm.
Rolice složite u posudu za pečenje vodeći računa o razmaku jer će rolice još rasti, prekrijte ih krpom i ponovno ostavite da se podižu, oko pola sata.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
Na podignute rolice rasporedite sačuvane cijele orahe i pecite ih oko 20 minuta ili dok se lijepo ne zarumene.
Pečene izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohlade.

Za premazivanje:
Pomiješajte mileram, šećer i ekstrakt vanilije pa time premažite ili prošarajte rolice i poslužite.