Kad temperature pređu tridesete, kuhanje postaje ekstremni sport. Upravo zbog toga mi vam predlažemo jednostavnu salatu koja uključuje minimalno kuhanja, a maksimalno uživanja. Spojili smo grilana pileća prsa s President zrnatim sirom bez laktoze i sezonskim povrćem te dobili salatu i kompletan obrok u jednom tanjuru.

Sastojci

Meso
  • 1 file
    pilećih prsa
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje
Za salatu
  • 250 g
    cherry rajčica
  • 1
    veliki krastavac
  • 1
    mala glavica ljubičastog luka
  • 5-6
    zelenih maslina
  • 2 žlice
    maslinova ulja
  • 1/2 limuna
    cijeđeno
  • prstohvat
    soli
  • 250g
    President zrnatog sira bez laktoze

  • File pilećih prsa prerežite po dužini na pola, posolite ga i popaprite.

  • Gril-tavu premažite s malo maslinova ulja i zagrijte pa na njoj ispecite piletinu, po 3 – 4 minute sa svake strane.

  • Pečenu piletinu odložite na dasku i ostavite da se malo ohladi dok pripremate salatu.

  • Cherry rajčice operite i narežite na polovice, krastavac operite i narežite na tanke ploške, a luk narežite na trakice.

  • Pomiješajte povrće u zdjeli pa ga začinite maslinovim uljem, limunovim sokom, solju i paprom.

  • Na kraju dodajte zrnati sir bez laktoze, nježno promiješajte pa sve servirajte uz grilana pileća prsa.

    Odmah poslužite, dobar tek!