Bjelovarski slani sir je meki, punomasni kravlji sir bijele boje, kiselkaste i osebujne arome.
Budući da je prilično slanog okusa, odlično prija uz kvalitetnu
vinsku kapljicu ili pladanj suhomesnatih proizvoda. Čvrste je
strukture i ocijeđen je od salamure.
Priprema se suvremenim postupcima prema receptu izvornih
balkanskih bijelih sireva.
Bjelovarski slani sir dostupan je u pakiranju od 500 g.