Jeste li se već susreli s pojmom supervoće? Ako još ne znate, riječ je o voću koje, uz odličan okus, ima i visok udio antioksidansa.
Na globalnoj razini dosad su kao "supervoće" prepoznati nar,
bobičasto voće, borovnice, brusnice, purpurne bobice acai, goji
bobice, mangosteen te popularni noni.
Šipak ili nar poznat je kao bogat izvor antioksidansa, a divlje
šumsko bobičasto voće znatno je bogatije antioksidansima nego
njegove kultivirane inačice.
Borovnica, uz antioksidativna svojstva, poboljšava
koncentraciju, smanjuje rizik od srčanih oboljenja i karcinoma te
usporava starenje.
Zahvaljujući bogatom nutritivnom sastavu i antioksidativnom
djelovanju, egzotično voće poput goji bobica, mangosteena i
brazilske bobice acai posebno se preporučuje osobama s visokom
razinom kolesterola u krvi i hipertenzijom.
Acai bobice plodovi su palmina drveta koji izgledom podsjećaju
na crno grožđe, a njihov okus može se usporediti s kombinacijom
vina i čokolade. Acai bobicama pripisuju se brojni potencijalno
povoljni učinci na zdravlje, ponajviše zahvaljujući vrlo visokom
sadržaju antioksidansa i fitokemikalija. Smatra se da Acai bobice
imaju veliku vrijednost u prevenciji bolesti te da usporavaju
procese starenja i pospješuju metabolizam, a značajno veće
koncentracije antioksidansa u odnosu na ostale vrste voća te visoka
koncentracija minerala, vitamina, ali i povoljni omjeri masnih
kiselina opravdavaju ulazak acai bobica u skupinu supervoća.
Noni je tropsko voće porijeklom iz Polinezije, Australije i
Novog Zelanda koje potpomaže naš imunološki sustav, povećava
tjelesnu energiju te povoljno djeluje na kolesterol.
Važno mjesto među supervoćnim namirnicama svakako zauzima
brusnica, kojoj je dokazano blagotvorno djelovanje na različite
upale i infekcije urinarnog trakta, prouzročene sveprisutnom
bakterijom Echerihijom coli.
Tamno bobičasto voće bogato je i vitaminima C i A, željezo,
kalijem, prehrambenim vlaknima, folnom kiselinom te mnoštvom
fitokemikalija kojima se propisuju protuupalna, antioksidativna i
antiinfektivna djelovanja.
Ovim se voćnim zalogajima možete zasladiti u svakom trenutku,
čak i izvan sezone, uz zdrave supervoćne okuse b.Aktiva LGG i Dukat
voćnih jogurta.