Dukat predstavio vrhunske talijanske sireve Santa Lucia Mozzarellu, Galbani Gorgonzolu eccellenza i Parmigiano Reggiano – Atraktivan show cooking i gurmanske delicije vrsnog chefa Stefana Cosattinija na predstavljanju Galbani sireva.
Vodeća mliječna industrija Dukat predstavila je jučer u
luksuznom ambijentu restorana Spoon vrhunske talijanske Galbani
sireve - Santa Lucia Mozzarellu, Galbani Gorgonzolu eccellenza i
Parmigiano Reggiano.
Galbani sireve zamamnog okusa i mirisa predstavili su
gastronomski stručnjak Rene Bakalović i talijanski chef Stefano
Cosattini. Kako je naglasio Rene Bakalović, popularni Galbani
talijanski sirevi - Mozzarella, Gorgonzola i Parmigiano Reggiano -
poznati su zahvaljujući globalno omiljenoj talijanskoj i
mediteranskoj kuhinji.
Mozzarella je sastavni dio svake kvalitetnije pizze i idealan je
sastojak osvježavajućih mediteranskih salata. Drugi poznati
talijanski sir je gorgonzola, s plemenitom plavom plijesni. Ovaj je
sir izrazito pogodan kao dodatak raznim umacima, čiji je tipično
pikantni okus vrhunski gastronomski doživljaj. Parmigiano Reggiano
ili popularni parmezan idealan je za konzumaciju uz čašu crnog
vina, ali i kao dodatak raznim talijanskim i mediteranskim
jelima.
Iako je gastronomija stvar ukusa, naglasio je Rene Bakalović,
visoka gastronomija nezamisliva je bez vrhunskih sireva koji punoću
okusa posebno razvijaju uz kvalitetna i dobro odabrana vina. Upravo
su birana talijanska vina upotpunila jedinstven gastronomski
doživljaj na predstavljanju Galbani sireva u restoranu Spoon.
Uz degustaciju sireva, iznenađenje su bile i gurmanske delicije
chefa Stefana Cosattinija spravljene uz atraktivan show cooking,
upravo od sireva predstavljanih na događanju. Stefano Cosattini
istaknuo je da su Talijani poznati kao veliki ljubitelji sireva te
je izrazio zadovoljstvo širenjem ponude i kulture konzumacije
visokokvalitetnih sireva u Hrvatskoj.
O Galbaniju
Galbani, najveći europski i svjetski proizvođač i izvoznik
izvornih talijanskih sireva, osnovan je davne 1882. godine. Sinonim
je za vrhunske talijanske sireve koji svakodnevno potrošačima u
više od 50 zemalja diljem svijeta približava zamamne okuse i mirise
Mediterana. Tvrtka je poznata po međunarodno priznatim robnim
markama sireva: Santa Lucia, Galbani i Dolcelatte. Na veliko
zadovoljstvo domaćih potrošača, Santa Lucia Mozzarella, Galbani
Gorgonzola cremoso i erborinato i jedinstveni Parmigiano Reggiano
odnedavno su, zahvaljujući Dukatu, dostupni i na hrvatskom
tržištu.
Objavu za medije preuzmite ovdje.
Pogledajte
galeriju fotografija