Brzo & Fino kiflice

Tople i fine domaće kiflice obavezna su kulinarska navika svake prave kuharice. Donosimo vam Brzo & Fino recept s Dukat kiselim vrhnjem koji će, nakon što ga jednom isprobate, postati vaš recept broj jedan.
  1. Pomiješajte glatko brašno, prašak za pecivo i žličicu soli.
  2. Dodajte ulje, Brzo & Fino kiselo vrhnje te promiješajte.
  3. Posebno pomiješajte toplo mlijeko, instant suhi kvasac i veliku žlicu šećera te ulijete u gotovu smjesu.
  4. Zamijesite u glatko tijesto, podijelite na četiri dijela  i razvaljajte na 1/2 cm debljine.
  5. Narežite na trokutiće i oblikujte u kiflice.
  6. Zagrijte pećnicu na 180ºC.
  7. Kiflice slažite na namašćen lim i ostavite u kuhinji na toplome 10-15 minuta.
  8. Premažite žutanjkom i po želji pospite sezamom, kimom ili makom.
  9. Pecite u pećnici 10-15 minuta.
Brzo & Fino kiflice
600 g
glatkog brašna
200 g
Brzo & Fino kiselo vrhnje 12%
200 ml
Dukat trajno mlijeko 2,8% mm
1 žlica
šećera
100 ml
ulja
1 kom
instant suhi kvasac
1 kom
žutanjak
1 kom
prašak za pecivo
1 žličica soli
malo sezama, maka, kima