Dukatela palačinke s voćem
Palačinke ste sigurno, nebrojeno puta, jeli nadjevene čokoladom, marmeladom, sladoledom, orasima, zapečene sa sirom... e, pa, vrijeme je za nešto novo! Kremasti mliječni nadjev s voćem predstavit će vam, uvijek fini i svima omiljeni desert, u jednom sasvim novom svjetlu.
Kulinarski savjet
Za slanu varijantu palačinki izbacite voće, limunovu koricu i šećer i dodajte sitno narezani špek ili kuhani špinat.
- Voće po izboru operite, ogulite i narežite na kockice. Potom
ga, na laganoj vatri, karamelizirajte sa šećerom i malo vode.
- Karamelizirano voće pomiješajte s 200 g Dukatele classic i malo
naribane limunove korice.
- Nadjev od Dukatele i voća, u nešto debljem sloju, namažite na
prethodno napravljene palačinke, zarolajte ih i pospite šećerom u
prahu. U slast!